emoción

Una propuesta gastronómica sin límites, una cocina de raíces, que venera el mar, el buen producto y el sabor

La Cocina

tradición y vanguardia

Hacemos cocina internacional desde la vanguardia, nuestra tradición culinaria se basa en la cocina marinera de sabor, con sentido y basada en los valores del producto.

Las raíces

tierra, mar y sol

Nos inspiramos en las islas y proponemos un viaje de exploración a través de sus autenticos sabores

La Experiencia

elegancia y sensibilidad

En busca de la perfección en cada plato, convergen la elegancia de los detalles y la sensibilidad que marca el viaje y es la sorpresa que llevará a explorar propuestas inéditas.

El Menú

sabor

Un menú que habla de nuestro territorio, con sabores marcados, bañados de sol, con platos que abrazan el mar, y donde la huerta también es protagonista.

Tenerife

El restaurante, la casa y la familia

Somos una familia, conectada con el entorno, y con la isla como inspiración

La Caleta Tenerife

Los hermanos despliegan aquí una cocina de autor que ensalza la cocina canaria desde la vanguardia. Una propuesta contemporánea alejada del recetario tradicional y no exenta de influencia de sabores y texturas internacionales.

Royal Hideaway Corales

A 40 metros sobre el océano y gracias a sus impresionantes vistas al mar, El Rincón de Juan Carlos es, sin duda, uno los restaurantes más excepcionales de las islas Canarias.

Juan Carlos y Jonathan Padrón

Los hermanos Padrón proceden de una familia dedicada desde siempre a la gastronomía y la búsqueda de nuevos sabores.

Nuestras historias

El Rincón de Juan Carlos
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